根 曲がり 竹 瓶詰め 作り方

なんか根曲がり竹じゃないみたいだ。 家に帰って調理してみた。 長いのはダメ。もう二度と長く採取はしない。 柔らかいのは上だけで、下の方の3分の2は硬くなっていた。 ただ、硬くなっている間に1ヶ所だけ柔らかい部分があること がわかった。 1 根曲り竹は穂先に切れ目を入れて皮を剥いて、回すように皮を剥く。 穂先が折れてしまうので注意しながら剥いてください。 2 節に包丁を入れて、通れば食べられますが、固い部分は食べられないので、節切りをして食べられる部分だけ切ります。 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (internet explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 microsoft edge や google chrome をご利用ください。 （microsoft edgeでクックパッドにログインできない.